ひたちなか市勝田駅から車で10分。新鮮魚介類・海鮮料理が楽しめる本格和食の店のゝじ。

『FM ぱるるん』に生出演します。

    番組名 ： デリシャス！フードナビ   日時 ： 9月21日（水）　11時30分～　   チャンネル ： 76.2MHz   宜しかった... 続きを読む→

自家製梅酒で

    プチトマトのコンポートを作りました。   暇なので・・・・・     普通、洋食屋さんなどで見かけるのは白ワインコンポートですが。 &n... 続きを読む→

ソフトドリンク

    の話をします。   左   サンペレグリノ　『アランチャータ』   簡単に言いますとイタリアのオレンジスカッシュです。   中... 続きを読む→

ひやおろし・秋あがり

    と言った、秋酒が少々入荷しました。   ひと夏超えて、旨味がのった秋酒は一度火入して有りますので、これからの時期はお燗にしても旨味が映えます。  ... 続きを読む→

ショップカード、

    作りました。     少しでも、宣伝になればと・・・・     そして、先ずは私がお世話になっている、水戸の国道6号沿いに有る... 続きを読む→

本日の昼食・・・

    とは言え、夜の仕事の私にとっては朝食ですが。     ファミマの『ジューシーハムサンド』と『アイスコーヒー』です。   もう私の中で最強... 続きを読む→

刺身用『めひかり』

    が入荷！！   しかし『めひかり』も高くなりました。   そんな中、北茨城産のバリ物が入荷しました。     唐揚げや一夜干し... 続きを読む→

LIVE情報！！

    を連絡いたします。   私の娘が、弾き語りをやってまして。   今日、LIVEが有るとの事でLINEが入ってきました。   まだまだ下手... 続きを読む→

本日は・・・

  『新政　No6』や『而今』の話ではなく   当店で主に日本酒の二合売りの時に使っている陶器の紹介   益子焼、木村製陶の木村拓也さんの作品です。   ... 続きを読む→

久しぶりにブログなどを弄ってみました。

    ようやく、初さんまが入荷になりました！！     数年前でしたら、7月10日根室で解禁後すぐ水戸市場に入荷し、次いでお盆明けから宮古の大型船出動に... 続きを読む→