ひたちなか市勝田駅から車で10分。新鮮魚介類・海鮮料理が楽しめる本格和食の店のゝじ。
7月14日現在 （随時更新しております）
▼▼▼ オリジナル純米吟醸 ▼▼▼
☆☆ 新酒が入荷致しました！！ ☆☆
毎年、筑西市（旧 明野町）の「来福酒造」さんにお願いをして
総米量100Kg（原酒にして約200L、4合瓶約277本が出来ます）で造って頂いてます。
今年度は「亀の尾」と「出羽燦々」2種のブレンド、精米は55％
酵母は「日々早酵母」で醸しました。
第１章は・・・
「加水、生酒」！！
90ml 500円 2合 1800円 4合ボトル 3500円
★再入荷！！
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 飲食店限定
90ml 700円 2合 2250円
☆☆新政 頒布会 Vo１☆☆
左、茜孔雀 貴醸酒 酒こまち 99%
右、桃やまゆ 純米 改良信交 50%
完売致しました！！ 90ml ＋ 90ml 呑み比べ 1200円
☆☆DATE SEVEN Episode Ⅵ☆☆
宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる「DATE7」
携わっている蔵の主力銘柄は「勝山」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「宮寒梅」「黄金澤」と、どのお酒も地酒の枠を超えた全国区のお酒ばかりです
今回で六本目、第6章として、地元産「ササニシキ」を29%まで磨いた純米大吟醸です。
毎年、持ち回りでリーダー蔵、そして各工程を入れ替えています。
今年のリーダー蔵と各工程は、以下の通りです。
【リーダー蔵】寒梅酒造 「宮寒梅」
【精米】新澤醸造店 「伯楽星」
【原料処理・蒸し】墨廼江酒造 「墨廼江」
【麹】仙台伊澤家勝山酒造 「勝山」
【酒母】山和酒造店 「山和」
【醪】萩野酒造 「萩の鶴」
【上槽】川敬商店 「黄金澤」
90ml：850円 4合ボトル：6000円
☆☆7月の特撰酒☆☆
☆90ml（半合）
松の司 大吟醸 出品酒・・・1700円
土佐しらぎく 斗瓶取り大吟醸 出品酒・・・1700円
黒龍 吟風 純米大吟醸 酒門・・・1500円
十四代 大吟醸 酒未来・・・1200円
土佐しらぎく 出品大吟醸 十七号・・・800円
作 FLINT 純米吟醸・・・800円
新政 No6 . S-type 純米吟醸・・・700円
墨廼江 CLASSIC VERSION NO6・・・650円
お陰様で完売致しました！！ 澤屋まつもと 混醸（雄町・愛山・山田錦）・・・600円
愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸・・・550円
山川光男 2020 なつ・・・550円
くどき上手 スーパー純米大吟醸（改良信交）・・・550円
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸・・・500円
森嶋 純米吟醸 美山錦・・・500円
鍋島 特別純米 愛山・・・500円
飛露喜 純米吟醸 黒ラベル・・・500円
☆720ml（4合ボトル）
土佐しらぎく 出品大吟醸 十七号・・・5400円
作 FLINT 純米吟醸・・・5400円
墨廼江 CLASSIC VERSION NO6・・・4550円
愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸・・・3800円
森嶋 純米吟醸 美山錦・・・3500円
鍋島 特別純米 愛山・・・3500円
☆プレミアムな大吟醸☆
菊姫 菊理媛・・・・・・・・・・・・・・・・・・52,000円
菊姫 黒吟・・・・・・・・・・・・・・・・・・・32,000円
磯自慢 中取り35 純米大吟醸 2019・・・・・・・35,000円
梵 超吟・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・22,000円
明鏡止水 プラチナ 純米大吟醸・・・・・・・・・22,000円
黒龍 石田屋 純米大吟醸・・・・・・・・・・・・22,000円
黒龍 二左衛門 純米大吟醸・・・・・・・・・・・22,000円
黒龍 しずく 大吟醸・・・・・・・・・・・・・・12,000円
黒龍 八十八号 大吟醸・・・・・・・・・・・・・12,000円
▲▲▲お陰様で、全て完売致しました▲▲▲
★今年の暮れの入荷をお楽しみに・・・
※価格は全て税別表示です。
