ひたちなか市勝田駅から車で10分。新鮮魚介類・海鮮料理が楽しめる本格和食の店のゝじ。

令和２年、希少酒　第1弾・・・・

遅く成りましたが、明けましておめでとうございます。   本年も宜しくお願いいたします。   と言う事で、ようやく日本酒も今年最初の入荷が・・・・   そんな中、数本... 続きを読む→

12月も中旬に・・・・

フードメニューも、日本酒メニューも、さすが師走と言う感じになってきました。     極上の魚介類も日々入荷し、えぞ鹿や鴨、フォアグラ、ポルチーニとジビエ関係の食材も充実・・・... 続きを読む→

「白鶴錦」と言う酒米で醸したお酒・・・

大変ご無沙汰しております。     気が付けば、「夏酒」も終わって「ひやおろし」季節になってしまいました。 「ひやおろし」のお話をしなくてはいけない所ですが、先にこんなお酒が... 続きを読む→

菊姫　黒吟　

当店の常連Hさんは大の菊姫フリーク・・・   季節ごとに、「あらばしり」「無濾過生原酒」「呑切り原酒」「鶴乃里」「ひやおろし」等々全てを飲み。   毎年、6月と12月のボーナ... 続きを読む→

プレミアム酒＂ご予約受付中・・・

史上初の米で醸した！！   而今　特上雄町　純米大吟醸   100年以上前に発見された「雄町米」は、栽培が非常に難しく、通常出来たお米は、1等、２等が主体でした。 それゆえ「... 続きを読む→

全国新酒鑑評会出品酒　多数入荷しました。

日本酒メニューのページでも紹介している、出品酒・・・   当店では90ml、1600円での販売・・・・   各お蔵さんが鑑評会の為に精魂を込め採算度外視して造り上げた日本酒で... 続きを読む→