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新政 Spin off Collection Vol.3 二〇一九年度特別頒布会

 

右側

元禄仕込・オーク樽貯蔵

Nn.6 G-type 2 ‐生酒‐

 

原料米:秋田県産酒造好適米

精米歩合:65%

アルコール度数:14.0%

日本酒度:-20

酸度:2.5

アミノ酸度:1.5

 

 

左側

菩提もと仕込

No.6 B-type ‐生酒‐

 

原料米:秋田県産酒造好適米

精米歩合:65%

アルコール度数:14.4%

日本酒度:-1

酸度:1.8

アミノ酸度:0.8

 

 

 

 

秋田の「新政酒造」さんで造る玄人向けの日本酒・・・・

 

Vo.1・Vo.2の時も説明した通り

 

試験醸造や小難しい実験酒が多く、世間一般の常識とは趣が随分異なっている。

 

「新政」をすでにある程度飲みこなしており、かつ日本酒についての教養を得た人には最適な題材だと思われる。(ただしビギナーは出来るだけ購入を避けた方が無難)

 

と、「新政」のHPにも書いて有ります。(笑)

 

 

 

当店では「呑み比べSET」90ml+90mlで1000円で販売しております。

 

数に限りが有りますのでお早めにお試し下さい。

 

 

Happy・・・♫

 

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