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プレミアム酒"ご予約受付中・・・

史上初の米で醸した!!

 

而今 特上雄町 純米大吟醸

 

100年以上前に発見された「雄町米」は、栽培が非常に難しく、通常出来たお米は、1等、2等が主体でした。

それゆえ「雄町米」で特上を出すのは、長年農家さんの悲願でありました。

平成30年度秋、ついに努力が実り、わずか28俵だけに特上の等級がつきました。

そして史上初の米を100%使い、精米率40%で仕込んだ特別なお酒が仕上がりました。

 

 

アルコール度数:15,1%

酒度:±0  酸度:1,5  アミノ酸度:0,8

総米:672Kg

酵母:自社保存9号酵母

水:名張川伏流水

杜氏:大西唯克

 

 

是非「而今」の最高級品をご賞味ください。

 

待望のお値段ですが、酒屋さんでの小売価格が720mlで50,000円(税別)です。

 

当店の日本酒は基本、原価×2倍なので。

 

100,000円(税別)と言いたいところですが・・・・

 

65,000円(税別)でご提供いたします。

 

 

蔵出しが、6月18日ですので、20日には入荷予定です。

 

ご予約のみので販売です。

当店の割り当ては6本までとなっており、すでに何本かのご注文を頂いておりますので、お早めにご来店、ご予約下さい。

 

 

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